Il a publié sur le Vanuatu "Gens de Motlav", Idéologie et pratique sociale en Mélanésie. Paris, Musée de l'homme, Publication de la Société des Océanistes, 434p.,(1984), Visages masqués du pays des morts, in J.Bonnemaison & (Alt.) (éds) Vanuatu - Océanie. Arts des îles de cendre et de corail, Paris, Réunion des Musée Nationaux - Orstom, pp. 240-253 (1996) et Réflexions sur quelques dimensions structurales de l’identité Océanienne, in D. Tryon et P. De Deckker (éds), Identités en mutation dans le Pacifique à l’aube du troisième millénaire, Bordeaux, Cret, Iles et archipels, pp.71-84 (1998).
Sur la Polynésie occidentale il a publié avec D.Frimigacci, C.Moyse-Faurie et Muni Keletaona Ko le fonu tu'a limulimua, La tortue au dos moussu Textes et traditions orales de Futuna, Paris, Peeters Selaf : Langues et Cultures du Pacifique, 515 p, (1995). et avec D.Frimigacci Wallis et Futuna : 3000 ans d'histoire. Nouméa, AJWFNC, (2001).
Dernière publication en date : B.Vienne et D.Frimigacci 2006. Les fondations du royaume d'Uvea, une histoire à revisiter, Journal de la Société de Océanistes n°122-123, pp. 27-60.
Il a publié avec John MacKinnon Hill Tribes Today. Problems in change, Bangkok, White Lotus-Orstom 515 p., 1989. Dernière publication B.Vienne et Yves Goudineau. L’État et les minorités ethniques. La place des populations montagnardes (chao khao) dans l’espace national, in S. Dovert (éd.), Thaïlande contemporaine, Paris, L’Harmattan Irasec, 2001, pp. 143-174.